Restaurants ouverts toute la nuit à Paris

Le voyageur expérimenté sait que dans presque tous les pays européens, les horaires des restaurants sont stricts. La France ne fait pas exception. Les petits restaurants, bistrots et restaurants gastronomiques ouvrent pour le déjeuner de 12h00 à 14h30, et pour le dîner de 19h30 à 22h30. Certains ouvrent une demi-heure plus tôt ou ferment un peu plus tard. De petites différences qui ne remettent pas en cause les horaires classiques de fonctionnement mentionnés ci-dessus. Surtout à l'intérieur de la France.

En dehors de la norme établie ci-dessus, nous pouvons créer deux listes : (1) restaurants ouverts tard et (2) restaurants ouverts - réellement - toute la nuit. C'est notre sujet du jour.

Si vous cherchez des restaurants ouverts toute la nuit à Paris, vous trouverez dans diverses sources d'information presque toujours les mêmes adresses. La liste n'est pas longue et tous les restaurants mentionnés ne sont pas bons.

Notre objectif aujourd'hui est d'indiquer seulement deux adresses ouvertes toute la nuit. Deux bons restaurants où les touristes peuvent déjeuner ou dîner à n'importe quel moment de la journée ou de la nuit. Attention, il ne s'agit pas de restaurants gastronomiques mais d'adresses honnêtes ouvertes en continu.

Une des caractéristiques de la brasserie parisienne est d'être ouverte du petit déjeuner jusqu'au dîner. Certaines prolongent les horaires et fonctionnent 24 heures. Pour les lecteurs noctambules, nous indiquons deux brasseries traditionnelles, bien connues du public français ainsi que de la clientèle internationale. Deux brasseries situées à des emplacements stratégiques et faciles d'accès.

Brasserie Alsace : cette adresse traditionnelle de l'avenue des Champs-Élysées a ressuscité de ses cendres en 2017 avec une nouvelle décoration. Nous avons testé l'Alsace deux fois et approuvé (lisez ici). Comme son nom l'indique, la carte propose les spécialités de la cuisine alsacienne. Nous commandons toujours de la choucroute, la traditionnelle ou celle de la mer. La traditionnelle, avec saucisse et tout le reste, pour le mari.

Je préfère la choucroute de la mer, beaucoup plus légère.

L'Alsace : 39 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris. Cliquez ici pour réserver une table à L'Alsace.

Traditionnelle brasserie des Halles, le Pied de Cochon n'a plus besoin d'être présenté. Les touristes internationaux - et locaux - la connaissent bien. C'est l'une des rares adresses au centre de Paris ouvertes 24 heures. Elle attire une faune hétérogène : des touristes du monde entier (beaucoup de touristes !), des Français de l'intérieur, des noctambules sortant des clubs et des bars de la région à la recherche de quelque chose à manger avant de rentrer chez eux, d'anciens habitants du quartier... L'établissement est immense. Il y a quatre étages, avec une décoration typique des anciennes brasseries : bancs et chaises rouges, beaucoup de doré, miroirs, peinture sur les murs.

Que commander ? Pour commencer, la soupe à l'oignon. Ce n'est pas la meilleure de la ville mais elle est bonne et réconfortante, surtout en hiver. Une autre spécialité de la maison est le pied de cochon. Nous confessons que nous n'avons jamais eu le courage d'affronter la chose. On dit que c'est délicieux. Ah, ici vous trouverez aussi de la choucroute et la choucroute de la mer. Une adresse pour beaucoup manger, beaucoup boire et beaucoup rire.

Au Pied de Cochon : 6 rue Coquillière, 75001. Cliquez ici pour réserver une table au Au Pied de Cochon.

Lisez aussi l'article sur les adresses utiles ouvertes toute la nuit, comme les pharmacies, fleuristes, stations-service.

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