Restaurants les plus anciens de Paris

Découvrez dans cet article la liste des 10 restaurants les plus anciens de Paris : adresses historiques, centenaires, belles et bien situées. Ce classement comprend les restaurants que nous avons testés et approuvés.

La liste est hétérogène, incluant des restaurants gastronomiques et chers, des bistrots et brasseries les plus populaires et abordables, des salons de thé et des bars.

Les archives du blog contiennent des informations précieuses sur les restaurants de Paris.

Pour faciliter la recherche des lecteurs, nous les avons classés par quartiers (arrondissements) et par catégories comme Bon et Abordable, Gastronomiques, Avec vue, Bistrots, Romantiques, Traditionnels, Végétariens... et d'autres encore.

Mais nous n'avions jamais fait une sélection des Restaurants les plus Anciens de Paris. Voici notre sélection :

FERMÉ POUR RÉNOVATION JUSQU'EN AVRIL 2023

Le plus ancien de tous, créé en 1582, l'un des plus beaux et traditionnels restaurants de Paris. De plus, il figure également dans la liste des Restaurants avec Vue à Paris. Parfait.

Un repas au Tour d'Argent est toujours un événement heureux, grâce à la gentillesse du personnel, aux détails qui nous procurent du plaisir et à la qualité de la cuisine. Et si nous sommes à des tables près de la fenêtre, nous avons une vue sur Notre-Dame, la Seine et Paris pour ajouter quelque chose de plus.

Le Tour d'Argent est plus qu'un restaurant historique, il a acquis le statut de mythe. Cliquez ici pour lire notre article sur le Tour d'Argent.

Le Tour d'Argent est l'un des rares restaurants qui propose, en dessert, une parfaite et délicieuse crêpe suzette. Crêpes préparées devant le client, parfumées avec les liqueurs Mandarine Impériale et Cointreau et flambées avec du cognac Grand Marnier. Elles sont légèrement croustillantes et assaisonnées à la perfection.

Adresse : 15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris. Ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 14h et de 19h à 22h. Fermé le dimanche et lundi. tourdargent.com

Le Procope date de 1686 et est parfois considéré comme le restaurant le plus ancien de Paris. Mais un siècle le sépare du Tour d'Argent. En réalité, c'est le plus ancien café de Paris (cliquez ici pour lire notre article sur la différence entre café, brasserie et bistro).

Le Procope est une brasserie du Quartier Latin et une adresse touristique très connue. Ce n'est pas un de nos favoris, mais nous reconnaissons que son ancienneté le rend imposant.

Comme presque toutes les brasseries, elle est ouverte toute la journée, de 11h30 à minuit. Une belle qualité. En hiver, demandez une soupe à l'oignon. Prix : 9,50 euros.

Adresse : 3 rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris. Ouvert tous les jours de midi à minuit. procope.com

Fondé en 1766, le restaurant Lapérouse est idéalement situé, sur les rives de la Seine, faisant face à l'île Saint-Louis.

Son histoire a des moments sulfureux, ce qui augmente le charme de cette adresse emblématique à Saint-Germain. Il vaut la peine de lire l'histoire de Lapérouse narrée dans cet article ici.

Le restaurant est cher. Les prix des plats principaux varient entre 32 et 140 euros. Cliquez ici pour voir le menu.

Lapérouse possède un bar avec des fauteuils rouges, à la hauteur de sa renommée. Il vaut la peine d'entrer et de prendre une coupe de champagne.

Si vous réservez une table, nous vous conseillons en dessert le "souflé Lapérouse" qui coûte la bagatelle de 25 euros, mais est servi depuis plus de 100 ans. Il s'agit d'un soufflé au praliné accompagné d'une sauce caramel.

Adresse : 51 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris. Ouvert du lundi au samedi de 19h à 2h. laperouse.com

Le Grand Véfour "réside" dans le secret Jardin du Palais Royal depuis l'année 1784.

Aujourd'hui, c'est sans aucun doute l'un des meilleurs et des plus beaux restaurants de Paris. Son chef Guy Martin, reconnu mondialement, attire des gourmets du monde entier.

Le restaurant conserve sa décoration originale, un cas presque unique. Les mêmes murs et le même plafond décorés de feuillages, de miroirs et de peintures accueillent les clients depuis le 18ème siècle.

Il vaut la peine de lire notre article relatant notre repas au Grand Véfour (cliquez ici).

Le menu change selon les saisons, mais présente toujours les spécialités du chef :

Au déjeuner ou au dîner, il y a aussi un menu fixe quotidien - appelé semainier - servant entrée+plat pour 49€ ou entrée+plat+dessert pour 59€.

Adresse : 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris. Ouvert du mardi au samedi de 12h15 à 13h45 et de 19h à 21h30. grand-vefour.com

Inaugurée en 1847, c'est l'une des brasseries les plus célèbres de Montparnasse.

Elle a traversé des hauts et des bas, changé de propriétaire et conserve toujours son charme habituel. Située à la fin du Jardin du Luxembourg, elle sert de point de passage entre trois arrondissements de Paris : le 5e, le 6e et le 14e. La Closerie possède un passé célèbre intéressé par sa clientèle.

Cliquez ici pour lire notre article intitulé 'À Paris avec Hemingway'.

La Closerie des Lilas dispose de trois espaces différents.

Adresse : 171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris. Ouvert tous les jours de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15. closeriedeslilas.fr

Inauguré en 1862, Ladurée est l'un des premiers salons de thé de Paris.

Aujourd'hui, Ladurée est une marque présente dans toutes les grandes capitales internationales et offrant une grande variété de produits : des célèbres macarons aux produits de beauté, en passant par des bougies parfumées, des chocolats et d'autres délices.

Ladurée possède plusieurs boutiques à Paris, mais la plus ancienne et la plus belle est celle de la rue Royale où tout a commencé.

Ladurée était connue pour être le fabricant des meilleurs macarons français. Les concurrents actuels ont déjà conquis cette place tant convoitée. Ce que nous apprécions rue Royale, c'est l'ambiance de la boutique, toujours pleine de touristes et de curieux. Il vaut la peine de prendre un chocolat chaud et de regarder la vie passer.

Adresse : 116 rue Royale, 75008 Paris. Ouvert tous les jours de 8h30 à 19h30. laduree.fr

Bofinger est la célèbre brasserie de Bastille, l'adresse incontournable pour un dîner avant ou après les spectacles de l'Opéra. Elle a été inaugurée en 1864, mais sa belle salle principale dispose d'une décoration du début du XXe siècle.

La brasserie sert des plats traditionnels de la cuisine française tels que la choucroute alsacienne, les fruits de mer et le foie gras.

Nous avons mentionné Bofinger plusieurs fois. La joyeuse brasserie est un choix sûr dans de nombreuses circonstances comme Noël, le Réveillon, les déjeuners du dimanche et pour ceux qui séjournent dans le quartier.

Les prix des plats principaux varient de 19 à 50 euros.

Ils proposent un menu appelé Déjeuner à 19,90€ avec entrée+plat ou plat+dessert (valables au déjeuner, du lundi au samedi hors jours fériés) et un autre menu appelé Bofinger avec entrée+plat+dessert pour 35€ (valable au déjeuner et au dîner, tous les jours sauf jours fériés).

Adresse : 5-7 rue de la Bastille, 75004 Paris. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h30 à minuit ; les dimanches de 12h à 23h. bofingerparis.com

Les années passent et générations de députés, d'écrivains et d'artistes se succèdent. Il y a peu encore, le costume était obligatoire et le service ne pouvait être fait que par des garçons car depuis 1880 il était interdit d'employer des femmes. Jusqu'à aujourd'hui, Coca-Cola n'est pas servi.

Les clients de longue date bénéficient d'une table réservée uniquement pour eux. Ce privilège n'est pas demandé. C'est la maison qui décide. Ainsi est la Brasserie Lipp, l'adresse mythique de Saint-Germain.

Lisez notre article sur la Lipp ici.

Là, nous commandons des plats typiques de brasserie comme choucroute, harengs fumés avec pommes de terre bouillies, filets, poissons. Les entrées coûtent environ 15€ et les plats principaux environ 25€. En dessert, essayez la tarte tatin. Délicieuse.

Adresse : 151 boulevard Saint Germain, 75006 Paris. brasserielipp.fr

Nous avons déjà mentionné le Drouant plusieurs fois. L'une d'elles dans l'article qui décrit et révèle les secrets du 2ème arrondissement de Paris, le quartier des bohèmes et des noctambules (lisez ici).

Le restaurant Drouant, ouvert en 1880, n'a pas la renommée d'autres équivalents. C'est une adresse essentiellement fréquentée par des parisiens et en dehors des circuits touristiques les plus connus. C'est l'adresse des déjeuners du dimanche en famille.

Tout Français qui suit la vie culturelle du pays a déjà entendu parler du Drouant. Ce restaurant est un point de rencontre des personnalités chargées d'élire deux des grands prix littéraires, le Goncourt et le Renaudot.

Il n'a pas conservé la décoration originale, ce qui est dommage. Mais Drouant fait partie des adresses mythiques de Paris.

Ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Adresse : 16-18 place Gaillon, 75002 Paris. Ouvert tous les jours de 8h à 23h. drouant.com

Nous habitons relativement près du Harry's Bar. De temps en temps, nous y entrons pour un verre et finissons par commander l'un des célèbres sandwichs américains en remplacement du dîner.

Harry's est un lieu de rencontre et un endroit ultra sympathique, surtout aux veillées des élections américaines (lisez notre article ici).

On dit qu'en 1911, un New-Yorkais a démonté son bar de Manhattan et l'a remonté à Paris, près de l'Opéra Garnier. Depuis lors, il attire un public de passage, des Américains à Paris et des personnalités.

On dit aussi que c'est au Harry's Bar que les célèbres cocktails Bloody Mary et White Lady ont été créés.

Au sous-sol du Harry's, vous trouverez un piano-bar accueillant.

Harry's propose également des déjeuners et des dîners avec des options simples comme des sandwiches et du chili con carne, tous deux autour de 15€.

Adresse : 5 rue Daunou, 75002 Paris. Ouvert tous les jours de 12h à 1h du matin. harrysbar.fr