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Dans les régions touristiques de Paris, le choix d'un restaurant est une tâche délicate. Récemment, j'ai abordé ce sujet concernant l'île Saint-Louis où un restaurant médiocre attire les touristes tandis que les bonnes options sont méconnues.
Montmartre est également une région très touristique, et le problème ici est le même. Mais au Moulin de la Galette, vous pourrez déguster une cuisine pleine de créativité et préparée avec des produits de première qualité.
Le chef Antoine Heerah, originaire de l'île Maurice, prépare des plats délicats mélangeant les saveurs de son enfance à la cuisine traditionnelle française.
Le restaurant est installé dans un ancien moulin à blé. Belle décoration et une terrasse agréable pour les journées ensoleillées. Il se trouve rue Lepic, point de départ de mon itinéraire à pied à Montmartre. Pour le déjeuner, un menu avec entrée + plat principal ou plat + dessert à 17 euros. Menu dégustation à 40 euros.
Les critiques gastronomiques ont parlé de ce chef et de ses qualités. Il vient d'ouvrir un second restaurant à Montmartre (que je ne connais pas encore), le Chamarré Montmartre, qui a obtenu 14/20 dans le guide Gault Millau 2009 et une pleine page d'éloges dans le Pudlo Paris 2009. Ce second restaurant est situé dans la partie la plus résidentielle du quartier, derrière la Sacré-Cœur.
Le Moulin de la Galette: 83 rue Lepic - 75018 Paris - tel. 0146068477 - métro Abbesses. Cliquez ici pour réserver une table.
Le Chamarré Montmartre: 52 rue Lamarck - 75018 Paris - tel. 0142550542 - métro Lamarck Caulincourt. Cliquez ici pour réserver une table.
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