Meilleures Choses à Faire:
Plats typiques français : poireau à la vinaigrette
Le poireau est un légume très utilisé dans la cuisine française. Son goût se situe entre l'oignon et l'asperge. La partie la plus appréciée est celle qui est enterrée, la partie blanche.
La recette traditionnelle française est le poireau cuit à la vapeur et dégusté froid, assaisonné d'une vinaigrette.
Mais il entre également dans la préparation de tartes salées, de quiches, de soupes, de viandes mijotées, pot au feu.
Le poireau en France est un légume populaire et bon marché. Dans certaines régions du Brésil, le poireau coûte une fortune comme s'il s'agissait d'un légume rare. Mystères commerciaux incompréhensibles, car on dit que cette plante est résistante et que sa culture est simple.
Je vous partage une délicieuse recette du chef Alain Passard.
Coupez les poireaux en rondelles et faites-les cuire avec du beurre et un peu d'eau. Cuisez lentement à feu doux et ajoutez plus d'eau si nécessaire. Lorsqu'ils sont tendres et commencent à se défaire, ajoutez des raisins blancs sans pépins et des herbes.
Découvrez la description de la recette avec des photos sur le site Papilles et Pupilles.
Réductions et cadeaux pour les lecteurs de Conexão Paris
GALERIES LAFAYETTE: Présents sur les achats de plus de 50 euros effectués aux Galeries Lafayette Haussmann, cliquez ici pour plus d'informations et télécharger les bons.
PARFUMERIE FRAGRANCE DE L'OPÉRA: 10€ de réduction pour chaque 150€ d'achats à la Parfumerie Fragrance de l'Opéra - cliquez ici pour connaître toutes les informations et télécharger le bon.
PHARMACIE CARRÉ OPÉRA: 10% de réduction sur les achats effectués à la Pharmacie Carré Opéra - cliquez ici pour connaître toutes les informations et télécharger le bon.
HÔTEL SAINT ANDRES DES ARTS (charmant 4 étoiles à Saint Germain): 10% de réduction + 1 bouteille de vin + petit déjeuner - utilisez le code paris-story.com lors de votre réservation sur le site de l'hôtel, cliquez ici et accédez.
ASSURANCE VOYAGE: 5% de réduction lors de la souscription de votre Assurance Voyage en utilisant le code paris-story.com. L'assurance voyage est l'un des documents qui peuvent être exigés à votre entrée en Europe, cliquez ici pour en savoir plus.