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Paris : cave/restaurant pour dégustation de vins
Bouclier de Bacchus est l'une de ces adresses que j'adore découvrir. Hors des circuits touristiques, fréquenté uniquement par les habitants du quartier et les avisés qui suivent la critique gastronomique.
Il s'agit d'une cave/restaurant/espace de dégustation avec une sélection de bons vins et une cuisine correcte, simple et délicieuse. Le rez-de-chaussée, encombré de bouteilles de vin et de tables en bois, est le décor parfait pour des dégustations. Au premier étage, une autre salle avec des fauteuils confortables en cuir et une grande table idéale pour les familles nombreuses.
Le patron est aimable et souriant. Surtout avec les touristes de passage. Information importante pour les amateurs de bons vins : les bouteilles commandées à la table sont vendues au prix boutique sans le surcoût exorbitant pratiqué par certains restaurants. Bouclier de Bacchus a une autre qualité : il ouvre de 10h à 16h et de 18h jusqu'à minuit. De 12h à 15h, nous pouvons déjeuner. À partir de 18h30, nous nous installons pour déguster le vin de notre choix accompagné d'un plateau de charcuterie ou de fromages. Si nous le préférons, nous pouvons dîner à partir de 19h. Le samedi, la boutique ouvre uniquement comme cave et vente de vins de 15h à 20h.
Nous avons déjeuné au Bouclier de Bacchus et, fait rare de nos jours, nous avons été impressionnés par la générosité des plats. Tout était très bon, une cuisine faite sur place, loin des plats industriels réchauffés au micro-ondes.
Deux choix de menus : 18,50 euros avec entrée+plat ou plat+dessert et 26 euros avec entrée+plat+dessert.
Et nous avons pris un vin délicieux, servi au verre, 5 euros le verre. Cette cave/restaurant est dans le quartier des Galeries Lafayette et près de la rue des Martyrs qui possède d'excellentes adresses gastronomiques. Un conseil pour ceux qui séjournent à proximité. Le Bouclier de Bacchus - 18, rue Saint-Lazare 75009 PARIS
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