Les meilleurs restaurants italiens de Paris

Le groupe Big Mamma possède six magnifiques adresses à travers la ville, ce sont les meilleurs restaurants italiens de Paris.

Comme nous l'avons dit dans cet article, les bars et restaurants les plus intéressants et prisés ouverts ces dernières années à Paris ont été lancés par de jeunes entrepreneurs. Un des exemples les plus brillants est le groupe Big Mamma, fondé par deux amis de moins de 30 ans. En un peu plus de 2 ans, ils sont devenus les rois des restaurants italiens à Paris.

Le premier restaurant ouvert par le groupe, en avril 2015, était l'East Mamma, près de la Bastille. Actuellement, il y a 6 adresses à Paris. L'idée est de servir une cuisine italienne populaire, simple et traditionnelle de manière légère, jeune et contemporaine, sans le poids des clichés.

Tous les restaurants du groupe ont des menus similaires mais chacun a sa spécialité et son nom.

D'autres points communs sont la décoration (très chaleureuse et moderne, avec un côté rustique mélangé à des touches de sophistication), le personnel (100% italien en cuisine et en salle), les produits frais provenant directement d'Italie et les cocktails italiens axés sur les spritz.

East Mamma: pizzas au feu de bois, pâtes fraîches et 180 références de vins de petits producteurs. 133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 | Cliquez ici pour réserver

Ober Mamma: à notre avis le plus beau des 6 restaurants. À l'avant, le bar à cocktails. Goûtez la stracciatella fumée et les arancini (boulettes de riz farcies). 107 boulevard Richard Lenoir, 75011 | Cliquez ici pour réserver

Mamma Primi: spécialisé dans le premier plat des repas italiens, dans ce cas les pâtes. Toujours fraîches et fait maison. Du côté des boissons, 30 différents vins de la région de Toscane. En plus, toutes les tonics faites en Italie, un super invitation à se saouler au gin tonic. 71 rue des Dames, 75017 | Cliquez ici pour réserver

Big Love Caffé: occupant l'espace de l'ancienne Rose Bakery dans le Marais, ses principales attractions sont : café torréfié sur place, pizza sans gluten et brunch le weekend. 30 rue Debelleyme, 75003 | Cliquez ici pour réserver

Pizzeria Popolare: le focus de Popolare est la véritable pizza napolitaine (mais le menu propose aussi des pâtes, salades, etc.) et d'être populaire : la pizza margherita coûte seulement 5€ ! Mais ne pensez pas que l'endroit est raté, au contraire, il est magnifique, spacieux et accueillant. La salle du sous-sol se transforme en boîte de nuit du jeudi au samedi de 18h00 à 02h00. 111 rue Réaumur, 75002 | Cliquez ici pour réserver

Pink Mamma: le restaurant le plus récent du groupe, avec 4 étages dédiés aux viandes grillées. Le dernier étage, le plus beau, charmant et agréable, est celui-ci (voir la photo ci-dessous). Il y a aussi un bar caché (quelque chose que les Français adorent) au sous-sol. 20bis rue de Douai, 75009 | Cliquez ici pour réserver

Cliquez ici et accédez au site des restaurants pour voir les menus.

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