L'Hôtel Ritz à Paris

Le Ritz est peut-être l'hôtel le plus célèbre et chargé d'histoire à Paris. Depuis son inauguration en 1898, des centaines de millionnaires, hommes politiques, écrivains, artistes, personnalités et jetsetters internationaux y ont séjourné.

Parmi ses clients et visiteurs les plus célèbres figurent, entre autres, Marcel Proust, Colette, les Rothschild, les Vanderbilt, Jean Cocteau, F. Scott Fitzgerald, Charlie Chaplin, Jean-Paul Sartre, Ernest Hemingway. Plusieurs suites et salons de l'hôtel ont été nommés en hommage à certains de ces clients célèbres.

Coco Chanel a vécu au Ritz pendant 37 ans, jusqu'à sa mort en 1971. Audrey Hepburn a tourné 3 films dans l'hôtel. Hemingway était si assidu qu'un des bars a été baptisé de son nom. Il disait que le Ritz était la dernière marche avant le paradis.

Et c'est au Ritz que la princesse Diana a été pour la dernière fois avant sa mort tragique en 1997.

Malgré tout son luxe, son charme, son raffinement et sa renommée, le Ritz devenait un peu dépassé. Un fait aggravé par l'arrivée à Paris des chaînes hôtelières asiatiques comme le Mandarin Oriental et le Shangri-La, tous deux membres du groupe sélect de 16 hôtels 'palais' en France (voir la liste complète ici).

En 2011, le Ritz a fait une demande pour être inclus dans cette catégorie 'palais' auprès d'Atout France - l'organisme qui gère le tourisme en France - mais celle-ci a été refusée. Oups ! Il était temps de tout arrêter et de réévaluer.

Après un investissement initial de 140 millions d'euros et 4 ans de travaux (depuis août 2012) avec des retards (la réouverture était prévue pour décembre 2015) et même un incendie, le Ritz a enfin été ré-inauguré la semaine dernière.

L'objectif de la réforme était d'adapter l'hôtel aux nouveaux temps, aux nouvelles technologies et aux nouvelles demandes du marché du luxe, tout en conservant son caractère sophistiqué et son identité, tous deux ancrés dans l'esthétique et l'ambiance du 19ème siècle.

Pour ce faire, les meilleurs artisans que la France a à offrir ont été engagés (tailleurs de pierre, spécialistes en dorure et plâtriers), ainsi que des experts en métiers plus contemporains tels que la technologie et la connectivité. Des fournisseurs anciens et traditionnels ont également été de nouveau appelés : Baccarat pour les cristaux ; Haviland pour les services de table (toujours en bleu et or) et la Maison Delisle pour les lustres.

Pour garantir que l'aura originale de l'hôtel reste inchangée, environ 80 % de son mobilier (fauteuils, consoles, tables, chevets) a été réutilisé.

Certains disent que la réouverture est survenue à un mauvais moment car, en raison des attentats de novembre dernier, le secteur de l'hôtellerie de luxe a enregistré une baisse de fréquentation de 25 %.

Parmi les nouveaux espaces et services créés - afin d'obtenir la classification 'palais' - il y a un spa en partenariat avec Chanel où tout tourne autour du numéro 5 (en référence au parfum emblématique de la maison, le Chanel N°5). Il y aura 5 cabines de traitement, 5 esthéticiennes pour les sessions qui sont divisées en 5 étapes et 5 huiles de massage créées spécialement par la marque pour le Ritz.

Il y a également au sous-sol le Ritz Club avec salle de fitness, sauna sec et à vapeur, massages et une piscine chauffée entièrement restaurée dans le style des années 30. Pour compléter, une filiale du salon du célèbre coiffeur David Mallett (dont nous avons parlé ici).

Le nombre de 'suite' de l'hôtel a diminué, passant de 159 à 142. Il y a 71 chambres 'standard' (à partir de 35 m² et 1 000€ par nuit) et 71 suites (à partir de 65 m², 2 300€ par nuit). Parmi les suites, les plus célèbres sont la 'Coco Chanel' de 188 m², décorée par la Chanel elle-même et où elle a vécu jusqu'à sa mort, et l'ultra-luxueuse 'Impériale' de 218 m², véritable chef-d'œuvre où une des pièces est une réplique de la chambre de Marie-Antoinette à Versailles (25 000€ par nuit).

Pour les clients qui souhaitent et nécessitent une sécurité et une discrétion maximales, un tunnel a été créé reliant le parking souterrain de la Place Vendôme directement à l'hôtel.

Parmi les restaurants et bars du Ritz, certains méritent d'être mis en avant :

La Galerie du Ritz relie deux ailes de l'hôtel, de la Place Vendôme à la rue Cambon. D'un côté, elle s'ouvre sur le Grand Jardin mentionné ci-dessus, et de l'autre se trouvent quelques boutiques. Parmi elles, la Maison Ullens, marque belge élégante et discrète, spécialisée dans les tricots et le cuir. D'autres marques viendront à l'avenir et une concept store Ritz est promise. Attendons.

Ritz Paris : 15 place Vendôme, 75001