Le Jules Verne: Le restaurant au deuxième étage de la Tour Eiffel

Susan Hooks

Updated: 26 Mai 2026 ·

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Alain Ducasse est un chef qui symboliquement se trouve au sommet de la gastronomie française. En 2006, le célèbre chef a pris les rênes de Le Jules Verne, un restaurant au deuxième étage de la Tour Eiffel, à 125 mètres de hauteur. C'est Patrick Jouin qui a conçu les aménagements intérieurs chocolat et beige, avec des chaises qui enveloppent les corps comme de petits cocons.

Plats élégants préparés avec soin

restaurant verne tour eiffel
photo de viviparigi.it

Dans les majestueux plats blancs, vous trouverez certainement des ingrédients classiques de la tradition culinaire française. Tous les plats sont préparés avec élégance par le chef Pascal Féraud, brillant élève de Ducasse. L'agneau aux artichauts, le turbot au sabayon de champagne ou encore un superbe soufflé au pamplemousse. Tout cela tout en admirant depuis le deuxième étage de la Tour Eiffel une vue époustouflante sur la capitale. Du lundi au vendredi, vous pouvez déjeuner pour environ 85€, à condition d'avoir réservé très à l'avance.

Adresse

Avenue Gustave Eiffel, 75007 Paris, France

Comment y arriver

station Bir-Hakeim